Is It Worth It,Collagen hydrolysates (CH) in functional foods and supplements

Die Begriffe Kollagenhydrolysat und Kollagenpeptide werden in der Welt der Nahrungsergänzungsmittel häufig verwendet und oft synonym gebraucht. Tatsächlich sind Kollagenpeptide und Kollagenhydrolysat die gleiche Substanz. Bei der Hydrolyse werden native Kollagenmoleküle durch enzymatische Spaltung in kleinere Bruchstücke zerlegt, die sogenannten Kollagenpeptide. Diese Peptide sind entscheidend, da sie vom Körper leichter aufgenommen und verwertet werden können.

Was sind Kollagenpeptide und Kollagenhydrolysat?

Kollagenhydrolysat ist das Ergebnis eines Prozesses, bei dem Kollagen, das Hauptstrukturprotein im menschlichen Körper, in kleinere Fragmente, sogenannte Kollagenpeptide, aufgespalten wird. Dieser Prozess, die Hydrolyse, bricht die molekularen Bindungen im Kollagen auf, was zu einer erhöhten Bioverfügbarkeit führt. Kollagenpeptide sind somit im Grunde hydrolysiertes Kollagen.

Die Kollagenpeptide geben dem Körper die Aminosäuren, die er benötigt, um gesunde Haut, Knochen und Gelenke zu erhalten. Diese Aminosäuren können dann vom Körper genutzt werden, um die körpereigene Kollagensynthese zu fördern.

Unterschiede und Gemeinsamkeiten: Bioaktive Kollagenpeptide vs. Kollagenhydrolysat

Obwohl die Begriffe oft austauschbar verwendet werden, gibt es Nuancen. Bioaktive Kollagenpeptide und Kollagenhydrolysat bieten zwei Wege zur Ergänzung von Kollagen, jeder mit seinen eigenen Vorteilen und Eigenschaften. Einige Quellen deuten darauf hin, dass es Unterschiede in den Effekten geben kann, je nachdem, ob man bioaktive Kollagenpeptide oder Kollagenhydrolysat wählt.

Ein wichtiger Punkt ist die Molekülgröße. CollaPure beispielsweise ist ein enzymatisch gespaltenes Premium-Kollagenpeptid mit einer Molekülgröße von 2,0 kDa (2000 Daltons). Diese kleinere Molekülgröße ist ein Schlüsselmerkmal, das die Absorption erleichtert.

Vorteile und Anwendungen von Kollagenhydrolysat und Kollagenpeptide

Kollagenpeptide werden für eine Vielzahl von Anwendungen eingesetzt, darunter trockene Haut, alternde Haut und Osteoarthritis. Sie werden auch zur Unterstützung bei Osteoporose, brüchigen Nägeln und zur Steigerung der Muskelkraft verwendet.

Die in Kollagenhydrolysat Pulver enthaltenen Kollagenpeptide weisen eine natürliche Vielfalt an Aminosäuren in einem optimalen Verhältnis für den Kollagenaufbau auf. Dieses Pulver kann ideal für Shakes sein und trägt zu strafferer und glatterer Haut bei.

Für eine optimale Versorgung der Knorpel, Sehnen, Bänder, Gelenke und der Haut ist die Ergänzung mit Kollagenhydrolysat Peptid Komplex eine beliebte Wahl. Es unterstützt ein straffes Bindegewebe.

Bioverfügbarkeit und Absorption

Die Absorption von bioaktiven Peptiden nach Kollagenhydrolyse ist ein entscheidender Faktor für ihre Wirksamkeit. Kollagenhydrolysate (CH) in funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln sind eine diätetische Quelle für Aminosäuren (AA) und Di- und Tripeptide, die mit verschiedenen Vorteilen verbunden sind. Die 100% reine, hydrolysierte Premium-Kollagenfisch bietet eine optimale Bioverfügbarkeit und fördert die Gesundheit von Knochen, Gelenken, Muskeln und Haut.

Zusätzliche Nährstoffe für verbesserte Wirkung

Einige Produkte kombinieren Kollagenpeptide mit anderen wichtigen Nährstoffen, um deren Wirkung zu verstärken. Zum Beispiel sind ESN Collagen Peptides Pulver patentierte Kollagenpeptide mit Vitamin C, Zink & Kupfer, die die Haut, Sehnen und Gelenke unterstützen. Ebenso sind COLLAGEN PEPTID + bioaktive Kollagenpeptide mit einem hohen Proteingehalt, Hyaluronsäure, Zink und Vitamin C für die Haut.

Dosierungsempfehlungen

Die Dosierung kann variieren. Während die Dosierung von Kollagenhydrolysat bis zu 10 g/Tag betragen kann, werden bioaktive Kollagenpeptide oft in geringeren Mengen, etwa 50-100-mal höher dosiert (2,5–5 g/Tag).

Woher kommt hydrolysiertes Kollagen?

Hydrolysiertes Kollagen wird typischerweise aus tierischen Quellen wie Rindern oder Fischen gewonnen. Unser hochwertiges Kollagenhydrolysat basiert beispielsweise auf dem geprüften Markenrohstoff Peptolap Light, einem spezialisierten Rinderrkollagen.

Fazit

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Kollagenhydrolysat und